Connu depuis longtemps pour ses propriétés antibiotiques, le miel naturel – délicieux – est beaucoup plus nutritif que le sucre de table raffiné, qui n’en possède pas les vitamines et les minéraux.
Panser les brûlures et les blessures avec de la gaze trempée dans du miel peut aussi favoriser la guérison.
Traditionnellement, le miel a été employé pour les ulcères d’estomac et les renvois acides, et les recherches effectuées en Occident montrent qu’il peut stopper la croissance des H. pilori, bactéries responsables de la plupart des ulcères d’estomac. L’acide caféique du miel préviendrait en outre le cancer du côlon.
Attention, cependant : le miel cru pouvant contenir des spores de botulisme, n’en donnez jamais aux enfants de moins d’un an.
Santé au Naturel 